O Grand Hyatt Mumbai fica a apenas 10 minutos dos aeroportos domésticos, 20 minutos do aeroporto internacional e cinco minutos do distrito financeiro de Mumbai, Bandra-Kurla. As atrações próximas incluem o Gateway of India, o Dhobi Ghats, a cidade cinematográfica e as  cavernas de Elephanta e o espetacular templo de Bandra, com sua vizinhança, lojas e restaurantes bem estabelecidos.

O Grand Hyatt Mumbai oferece mais de 8.339 m² de espaço para eventos. O salão de festas, com instalações completas, possui 1.078 m² de vão livre e hall de entrada com 352 m². É um dos maiores da cidade. O hotel possui ainda sete outras salas para eventos e reuniões, uma espaçosa área de apoio e várias áreas ao ar livre.

O spa e academia de ginástica Club Oasis possui sala de exercícios, salas individuais de tratamento, duas piscinas externas, deque para tomar sol, banheiras de hidromassagem, sauna a vapor e uma área para recreação e esportes. Os hóspedes podem desfrutar o salão de beleza Christiaan Georgio e um shopping center com vários pisos. As opções de restaurante incluem o China House, com cozinha de estilo caseiro de Sichuan  e especialidades chinesas; o Celini, especializado na culinária autêntica da Itália; e o Soma, que serve pratos indianos com especialidades tandoori. O Fifty Five East oferece cozinhas interativas incluindo tailandeza, sushi, mezze, indiana e especialidades do oeste, e o Louge do Lobby oferece um menu de jantar durante todo o dia. O China House Lounge com músicas selecionadas pelo DJ da casa e o The Bar and Gourmet Store oferecem entretenimento e mais opções gastronômicas.

Os quartos padrão de 40 m2 têm janelas do chão ao teto com vistas para o jardim ou a cidade e varandas. As comodidades incluem banheiro com banheira e chuveiro separados e uma espaçosa mesa de trabalho com acesso à Internet de alta velocidade. Para longas estadias, os hóspedes podem se instalar em uma das 147 unidades Grand Hyatt Residence, com serviços.